『ずっしり、あんこ』（おいしい文藝シリーズ） 青木 玉［ほか］/著 河出書房新社 （市立・成人 914.6//15）
あんこを使った食べものと言えば何を思い浮かべますか？おはぎ、饅頭、大福、羊羹、最中、あんぱん、あんみつ・・・、寒い冬はたい焼きや今川焼きもいいですよね。
この本には芥川龍之介や池波正太郎、幸田文、山本一力、酒井順子といったあらゆる作家による「餡」にまつわるエッセイが３９篇収められています。永遠の論争テーマ「つぶあん派かこしあん派か」についての話もあれば、伊勢名物のあの銘菓が登場する話もあり。作家たちの餡に対する思い出やこだわりを楽しく、時にはしんみりと感じることができます。一番のお気に入りは、野中柊さんの「餡ドーナツ」。テンポの良い文章と描写で、すぐにでも餡ドーナツが食べたくなってしまいます。みなさんも作家たちの「あんこの世界」を楽しんでみませんか。
おいしい文藝シリーズは「ラーメン」「ごはん」「フルーツ」「チョコレート」など全部で１２冊あります。
