2025年8月の記事一覧

『住所と地名の大研究』　今尾 恵介/著　新潮社（市立・書庫　318.1//04）

この本は、地名の本は沢山あるのにどうして住所の本がないんだと常々思っていた著者が「それなら自分で作ってみようか」というありがたい一冊です。

郡って何だろう？ 大字って何だろう？ 丁目って何だろう？ と思ったことがある人。
住所と地番とはどう違う？ 〇番〇号とか〇番地〇とか様々なのはどうして？ と疑問に思ったことがある人。
おすすめします。

そして皆さんは住所に入っている数字について、どのようにこの番号が割り振られたのか気になりませんか？
この本ではそのあたりのあれこれについても解説されています。
早速私も町内の地図を確認してオオッと感激しました。
興味のある方はどうぞ。

『ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず』　ウー ウェン/著　光文社（成人・書庫　596//21）

この本は汁ものとおかずのレシピが、春夏秋冬に分けて紹介されています。
今回、とくにおすすめしたいのは「お粥」が出てくる夏の章です。

中国では、お粥は「食べる」のではなく「飲む」と言うのだそう。
本文に出てくる「お粥は穀物のスープです」という言葉に驚きました。
白米だけではなく、緑豆やハトムギ、黒米、きびなどの穀物で作るお粥は、栄養豊富な水分。
冷房や冷たい食べもので冷えた体を温め、消化吸収が良く胃腸に負担をかけないので、暑さに疲れた夏の体に、お粥はおすすめなのだとか。

この他にも、トマトやとうもろこし、冬瓜などの夏野菜を使ったスープや、疲労回復効果のあるお酢を使ったレシピ、大葉やみょうがなどの香味野菜や香辛料の使い方など、どれも参考になりそうなものばかり。しっかり栄養を摂って厳しい夏を乗り切りたいですね。