図書館スタッフおすすめ本

　『いちばんおいしい日本茶のいれかた』　柳本あかね/著　朝日新聞出版　（市立・書庫　596.7/ /10）

　そろそろ蒸し暑くなってきました。冷たい飲み物がおいしく感じられる季節です。この頃になるとおいしい冷茶が飲みたいと思って、ここ２年ほどトライしていますが、何となくおいしく作れません。どうしたら良いのだろうと思案していたところ、この本を見つけました。

　お湯の沸かし方に始まり、注ぎ方まで、懇切ていねい…なのにシンプルでわかりやすく説明されています。工程ごとに写真が付いているので助かります。わたしが知りたかった冷茶の入れ方も紹介されていました。試してみたところ、今までよりおいしくなったような気もします!?  この夏は、お茶のかき氷と煎茶ラテに挑戦してみるつもりです。

　そのほかにも、かわいい器のことや、お茶と一緒に頂ける和菓子の手作りレシピなども紹介されていて、写真も楽しめます。また何よりも、お茶どころ静岡出身である著者の、お茶に対する思いが伝わってくる１冊です。これを読み終わるころには、きっとあなたも自分で入れた日本茶が飲みたくなるかも。

『未来のお仕事入門』　東園子/著　学研教育出版　（市立・児童　366/ /15）

　私たちは、人生の大半の時間を“お仕事”しています。勤務時間以外でも、遊びを早く切り上げる、体調を整える、衣服を揃えるなど、日常の様々な時間が仕事へとつながっているからです。
　でも、仕事があまりにも日常と一体化しているため、時には慣れやダレも出てきます。そんな時、この本を開いてみてください。厳しいセリフが、未来のお仕事を夢見がちに考える小学生たちに、容赦なく飛んできます。

　「どんなときでも同じ品質のものをつくること。それはいちばん大事なことで、いちばん大変なことなんだよ。」
　「…どうして、途中であきらめなかったんですか？」「どんな状況でも、やれることは絶対にあるからね。目標に向かって進めば、必ず壁にぶつかるさ。でも、必ずできることはある。それを全力で考えるんだ。」
　「それは商品ではない。作品だ。期間や予算をかけて、納得いくまでつくりこんだものが作品でね。いろいろな制限の中でみんなに楽しんでもらえるようにつくったものが商品だ。一人でできることには限りがある。ぼくらは可能性を無限にするために、チームでやっているんだよ。」
　これらの言葉は、仕事が日常になりすぎた私たち大人にこそ、投げかけられた問いであるように思えてなりません。

　恥ずかしくない大人であり続けるために、『未来のお仕事入門』を手に取ってみてください。改めて気付かされることが、たくさんあります。かわいい絵柄の漫画なので、読みやすいですよ。

『ひとり鍋派も、ファミリーもGinpo三島に全部おまかせ　なんでも土鍋で！』
川上文代/著　小学館  （市立・成人　596/ /14、地域　L573/ /14）

　突然ですが、我が家には土鍋が4つあります。一つは家族みんなで囲むお鍋やおでんに使う大きな土鍋。残りの三つは一人用の小さな土鍋です。
　一番よく作るのは味噌煮込みうどん！お昼ご飯の定番です。他にも、家族それぞれ好みの味付けでひとり鍋をしたり、風邪を引いた時に一人分のお粥を作ったり。
　最近では１合だけご飯を炊いたりもしています。どの料理も一人分をささっと作れるのでとても便利！少々場所はとりますが、食器棚の一番下で常に待機しています。
  とても身近な萬古焼きの土鍋ですが、冬のお鍋だけに使っているのなら、もったいない！せっかくなら、普段の料理にもっと活躍させてみませんか？

　この本は、国産土鍋トップシェアを誇る有名な土鍋“Ginpo三島シリーズ”を使ったレシピ集です。土鍋は煮る、炊く、だけでなく、焼く、蒸す、電子レンジでチンもOKだそう。オールマイティな調理道具なんですね。
　和食だけではなく、洋食ならパエリアやグラタン、オムレツ。パン、焼きそば、茶碗蒸しの作り方なんていうものも紹介されています。

　また最近では、おしゃれな萬古焼きのお鍋やプレート、マグカップなどの洋食器も見かけるようになりました。雑誌や本など様々なところで紹介されています。四日市の地場産業、萬古焼きをもっともっと盛り上げていきたいものです。
　
　5月14（土）、15日（日）は第55回四日市萬古祭りです。お気に入りの土鍋を探しに出かけましょう！

　他にも萬古焼き関連の本はいろいろありますが、最近、気になったものを紹介します。

　『知られざる萬古焼の世界 』　内田 鋼一/著 　誠文堂新光社 （市立・地域　L573/ /15）
昨年オープンした「BANKOアーカイブデザインミュージアム」の図録です。これが萬古焼き？とびっくりするようなモダンな色や形の器が紹介されています。
　『四日市かぶせ茶レシピ』　四日市市/発行　（市立・地域資料室で閲覧可能。貸出不可）
本ではありませんが、最近配布されているレシピ集です。萬古焼きの急須を使ったかぶせ茶の入れ方が紹介されています。また、かぶせ茶しゃぶしゃぶや魚の蒸し焼き、かぶせ茶茶殻の佃煮など、土鍋でも作れるレシピが載っています。
　　

「プラモデルの教科書　はじめての組み立てと筆塗り」　（市立・成人　570.9/ /15）　河野　嘉之/著　新紀元社　

　「モケジョ」という言葉を知っていますか？
プラモデル、模型が好きな女性のことを「モケジョ」と言うそうです。となると、私もかつて「モケジョ」の一端にいたことがあります。プラモデルにはまりました。う～ん、30数年前の話です。私は全国のお城シリーズを制覇すべく、日々プラモデルを組み立てては、応接間に並べていました。今や、応接間という言葉さえも聞かなくなってしまいましたね。
「かあさん、僕のあのプラモデルはどうしたんでしょうね・・・・。」

　そして、先日出会ったのがこの1冊です。名前に惹かれ、「うっ！どれどれ？」と手に取ってみました。パーツの切り方や組み合わせ方。もちろん色の塗り方も、写真付きでわかりやすく解説してくれています。私の「モケジョ」魂を呼び起こしたのは言うまでもありません。

　スポーツカーや戦闘機、そしてガンプラにはまったお父さんたち、スマホばかりいじってないで、久しぶりに組み立ててみませんか？

　そう言えば、ガンプラを必死に組み立てていた少年が、「将来はバンダイで働きたい。」と言っていたことを思い出しました。そういう夢、大好きです。夢は叶ったのかな？叶ってるといいな・・・。

『ノボさん・小説　正岡子規と夏目漱石』　伊集院 静/著　講談社　（市立・成人　913.6/ｲｼ/13）

　江戸から明治へと大きく時代が変わった頃、多くの若者が大志を抱いて東京へやってきました。その中の一人が、ノボさんこと正岡子規です。四国松山に生まれた子規は、幼名の升（のぼる）からノボさんと慕われていました。彼が詠んだ句、「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」は有名ですね。

　私がこの小説を手に取ったきっかけは、司馬遼太郎の小説『坂の上の雲』で、主人公の友人として描かれていた子規に興味を持ったからです。勉強嫌いで、野球と食べることが何より好き。まるで我が息子のようです。３５歳という若さで早世しますが、死の直前まで食べることへのこだわりは強かったそうです。また、野球を日本に広めた人物としても知られ、２００８年には野球殿堂入りを果たしています。
　そんな子規の周りには沢山の友人が集まってきます。夏目漱石もその一人です。秀才といわれながらどこか不器用な漱石と子規との熱い友情がこの小説の軸になっています。

　自分の命が短いことを知りながらも最期まで筆を握り、夢を追いかけ続けた子規。明治という熱い時代の青春群像に、ぜひ浸ってみてください。